出來的分量就是小碗的半碗左右。這些是準備的披薩外送餅皮上要加的材料切絲的馬蘇里拉乳酪（80克），紅椒絲，火腿絲，甜玉米粒 （自家喜歡什麼就加什麼吧，多少也自己把握，這些是比較隨意的） ;乳酪是關鍵，保存的時候放在冰箱冷凍，做批薩的時候提前拿出來30分鐘，捎軟化一點，用普通的擦蘿蔔、土豆的擦子擦成絲，不用太細。大概檫出一平盤子左右，火腿絲用的臺灣口味的那種甜的無澱粉的，澱粉多的場不好吃。這些地區有大量義大利人。小型的咖啡餐館開始供應這種來自義大利的美食披薩外送。二戰後期，美國士兵在義大利前線服役，更多的人吃到比薩餅，從那時開始義大利披薩外送美國大受歡迎。如今披薩外送餅在美國就像棒球和蘋果派一樣美國化了。但是因為起源，比薩餅還算是義大利食品。美國數十億資產的披薩外送餅公司應該感謝那些喜歡吃披薩外送餅的窮學生，他們給這些公司帶來了無窮的收益。說起披薩外送，相信很多朋友並不陌生。這種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）等。這些材料不要切成丁，一定要切絲。餅皮邊緣刷上雞蛋液，鋪的時候鋪每樣一薄層，不要太多。披薩外送材料不要太多，每樣保證薄薄的鋪滿一層就可以。披薩外送麵團取出，滾圓，放PIZZA盤上鬆弛10分鐘。
http://www.dominos.com.tw/