當涼爽的天氣開始在我們其他地區州的家中蔓延開來時，我瀏覽了我的食譜書，並開始提取我所有喜歡的湯和燉菜。台北壽喜燒吃到飽豐盛的舒適食物激起了我小時候的根深蒂固的回憶。台北壽喜燒吃到飽處理掉羔羊身上的所有脂肪，切成適當大小的小塊。用鹽調味麵粉，然後將新鮮的胡椒粉塗在羊肉片上。一個很好的方法來避免很多混亂，台北壽喜燒吃到飽將經驗豐富的麵粉和羊羔肉一起放入一個塑料袋中。擰緊塑料袋的頂部，並上下傾斜以將內容物混合在一起。在平底鍋中加熱油，然後將塗層的羊肉炸至金黃色。從煎鍋中取出羊肉。用廚房紙巾擦拭鍋，並加一點油。將蔬菜輕輕炒約4分鐘。台北壽喜燒吃到飽將一半的土豆放在有油脂的烤箱底部的底部，然後再放一層蔬菜，再放一層肉。在上面撒上新鮮的百里香葉。重複這些圖層，然後將其餘的馬鈴薯放在頂部，以同心圓重疊。倒入高湯，然後在土豆上隨機塗黃油點。蓋上鋁箔，烘烤約2個小時，直到肉變軟。移去箔紙，再煮20分鐘，直到土豆變金黃變脆。與歐芹一起裝飾並立即食用。這是我多年使用的媽媽收藏的燉牛肉食譜。台北壽喜燒吃到飽燉煮的燉湯為我們的房屋增添了溫暖，令人愉悅的香氣，每個人都知道鍋裡燉的東西很快就會使碗和肚子裡充滿一些好東西。台北壽喜燒吃到飽這種燉菜很經濟，通常可以給我的家人吃兩三頓飯。https://www.don-tei.com.tw