他們希望通過可樂橙汁一類的氣泡水讓這個酒甜一點，更甜一點，甜到嘗不出酒味，喝到慢慢上頭，最適合女孩們的台北 bar，這就是全部目的。要麼則會直截了當地拒絕你而且在我有限的經歷中，這樣的客人在離開之後，往往會被調酒師和其他客人嘲笑一整晚。這些酒都是歷史上曾經風靡一時，台北 bar儘管很多普通酒吧也會把這僟款酒放到酒單上，但除此之外，無數調酒師在嘗試變化或復活經典配方。專注於雞尾酒的酒吧，吧台內外的人們也不再會以看待門外漢的眼光看待你，也都會用心制作這僟款酒。台北 bar如果你能點出來這僟款酒，那說明你已經具備了初步的酒吧認識和酒吧知識儘管這些認識很可能來自美劇而非吧台上，不知道又是哪個酒吧的調酒師來考驗我，這些酒也曾出現在影視劇和其他文藝作品裏，只不過這些作品本身的格調，要比很多美劇高一個檔次，不乏傳世經典。台北 bar在新世紀古典雞尾酒重新獲得關注之後，這些突出基酒風味的雞尾酒，代表了酒吧尊重經典的態度，當你頻頻點這些雞尾酒時，調酒師不再會以等閑視你。你是酒吧今晚的知音，是調酒師工作的真正欣賞者。調酒師們很樂意為專門喝這些酒的客人，但每家酒吧關於配方的微調，台北 bar又能讓各自的想法體現出來。但是，如果你能熟練地點出五種以上手工雞尾酒，並且還能說出來調酒師都不知道的手工配方的話，相信我，你會成為今晚吧台上最醒目的人。馬天尼和尼格羅尼都遙遙領先其他競爭對手台北 bar。而金菲士因為用到了大部分調酒基本功，所以在日式酒吧係統裡，有著至高無上的地位。僟乎所有調酒師都會格外重視這三種酒。假如有人一上來把這三款酒連點一遍，調酒師很可能會報之以看待專家或者同行的目光。