開始自己的pizza業務，實並不是說你會追逐全能的美元，而是你可能獲得你一直想要的生活。當然，這筆錢非常重要; 但要創造創造你真正渴望的生活的事業是一個巨大的回報。個人自給自足將現金推向成為自己老闆的主要動力。大多數繁榮的披薩企業都是那些不會失去睡眠的人，只要他們不需要為他人勞動就能獲利。雖然可以肯定的是，美國人沒有運動減肥，並且過度依賴快速減肥飲食，健康的飲食也會對減肥效果產生重大影響。pizza甚至更糟糕的是配料，如花生醬，果凍，培根和雞蛋。值得慶幸的是，你的減肥故事並不一定要在這裡結束。飲食和減肥的一個明顯更好的方法是修改你的菜單，你可以堅持終身。雖然可以使用意志力通過它來燃燒脂肪，雖然你不會發現大多數pizza愛好者願意嘗試土豆泥披薩，但很多人都會踩到一條腿，嘗試新裝修的pizza業提供的配料。大多數披薩都不會幫助你快速減肥，因為它們通常會加入奶酪和意大利辣香腸等高脂配料。許多美國人發現他們當地的pizza店現在提供更健康的選擇。紐約風格披薩最具特色的是它的外殼。雖然芝加哥風格和其他地方有厚厚的外殼，正宗的紐約風格披薩的外殼薄，脆，手工拋。地殼的麵團富含麩質。人們一直認為，這種獨特的風味來自紐約市水中的礦物質。不要擔心它是自來水，據報導，紐約是該國最好的水。將外皮製成直徑約為18英寸的比薩餅。這並不是說比薩餅沒有更多的配料，只是這些是傳統的配料。pizza也應該是醬汁。
這種比薩餅不是紐約獨有的。作為老闆意味著每天做出艱難的決定，除非他們是你的決定，而不像你為別人工作時，你實際上是要製造它們！每隔一段時間，特別是在比薩餅行業，這些決定必須在沒有您需要的所有信息的情況下做出，您將很快獲得經驗。