外帶

旗津海產街指現在廟前路及海岸公園對面旗津區行政中心旁一帶鱗次櫛比的外帶海產店,各式各樣的海鮮料理應有盡有,由於漁貨新鮮、價格公道,讓饕客飽食而歸、直呼過癮。採買年貨,張羅節禮,預備親朋好友團聚的“家宴”…臨近春節,年貨市場開始熱鬧起來。麻葉羹:它是台中最具特色的地方外帶小吃,其他地方很難得見。麻葉羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是將麻葉葉脈抽出,用水邊沖邊以手用力搓揉,將苦水揉出,最後和魚、番薯一同熬煮。高雄人會告訴你:沒到過六合夜市,就不算真正來過高雄。白天,這裡是筆直的大馬路,到了晚上便成為人來人往的熱鬧市集,舉凡各式羹糕、各地粥面…從山產、海產、特產到冷飲、冰品,應有盡有,種類之多令人目不暇接,且外帶小吃口味之豐富,也為全台有名。一中夜市是一個充滿年輕學生氣息的夜市,位於台中一中校園週邊的一中街,加上台中技術學院及各大補習班比鄰,讓一中街夜市充滿活力生氣,由於這裡交通方便、環境整潔、外帶美食多姿多彩,又處於校園周圍,物價超便宜,往往百元就吃得肚子圓滾滾、口齒留香,捨不得回家去,因而也吸引大批學生族群來此消費,擺攤的人多逛的人更多。焙烤行業協會相關負責人表示,今年的年貨食品製作精細,好看好吃,而且各企業都按照相關法規和標準進行品質把控,尤其是對添加劑的使用進行了嚴格控制。新興夜市,臺灣的外帶夜市是愈晚愈烈,多數店家營業到午夜以後,便宜的價格讓人們滿載而歸。因此,味道香濃、好喝。據說,臺灣的不少名流、明星都特地來此捧場呢。

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