“嗞”的一聲，朱長安將一大盤生散丹滑進鍋裡，刹那間誘人香氣撲鼻而來…昨天下午一點，多數餐館中午的外帶用餐高峰已經過去了，但在鴻賓樓1層廚房裡，6個炒菜的灶頭依舊是“火力全開”。這些菜都是給外帶的客人做的，光是今兒中午我一個人就已經做了二十份了。刀削麵：位於台中市一中街及育才街十字交叉路段，千萬不要錯過。麻葉羹：它是台中最具特色的地方外帶小吃，其他地方很難得見。麻葉羹的吃法可追溯到明末清初，其做法是將麻葉葉脈抽出，用水邊沖邊以手用力搓揉，將苦水揉出，最後和魚、番薯一同熬煮。像980元的包括九節蝦、紅鱘、海蜇頭、太平燕、桂花魚等。十幾道菜多數是全熟的，帶回家後可直接食用或稍微加熱食用，還有部分是半熟的，只要稍微加工即可，這一段時間都賣得很好。減少浪費、人工酒樓將更多推廣，記者瞭解到，類似的年夜飯半成品，在福州不少外帶酒樓的銷量都有不小增幅。在福州東街一家酒樓，銷售經理柯先生說，除了半成品的年夜飯以外，他們還能提供年夜飯外賣，訂單比去年增加了兩成。作為國際大港，高雄外帶餐飲彙聚了多元化的美食風貌，從義大利面、印度咖喱，到日本料理，精緻化個性餐廳四處林立，更由於近海漁貨與鄰近縣市的山產土產豐富，高雄外帶美食尤以外帶小吃與海鮮聞名，其中旗津的海鮮最為味美;小吃，則以六合夜市最負盛名。如果對海鮮有偏好，不妨乘渡輪到旗津老街品嘗以海鮮為主的精緻美食，高雄的小吃主要以夜市為主，高雄有幾處著名的夜市，例如六合夜市、新興夜市等。漫遊其中，可以遍嘗高雄著名的外帶小吃。http://www.dominos.com.tw/