目前，帆船酒店已不接受遊客付費參觀，遊客可去酒店吃一頓外帶美食自助餐，價格在1000元以上，順便參觀一下酒店。翻開菜單，跳到眼前的菜名都是如教科書一般熟悉的外帶美食菜名，油爆蝦、醬鴨、門腔、熏魚、醉雞。請嘗試下熏魚，這可是上海人過年招待客人的一道必備前菜，通常是選上好青魚肚檔中段，油爆後浸在滷汁裡，這個事情是媽媽或奶奶們在小年夜趕通宵也要完成的事。有些與時俱進的外帶美食餐廳會把草魚替換為魚骨結構更簡單的鯧魚，吃口不差，但海味過重，太容易吃，也破壞味道。我們的熏魚還是堅持用了青魚。除了熏魚，上海人還喜歡鱔魚，外帶美食菜系中一道響油鱔絲算是濃油赤醬的典範，如果說醬油是紅湯，外帶美食的這道白湯鱔絲則完美表現了上海菜中的另一個分支─農家土著風味，即濃湯厚味少醬油，鱔魚的腥味、土氣靠黑胡椒壓制，如果想吃得爽氣，一定像我一樣扔掉筷子，拿起調羹！一勺一勺吃，才過癮。外帶美食提示： 點心、烘烤食品、沙拉和三明治 21:00 以後均半價出售。 濃情巧思凱賓美食廊20周年獻禮，自2012年9月1日起，為慶祝我們凱賓斯基飯店開業20周年，新上任西餅房行政廚師長創作傾情“濃情巧克力滋味”限量版慶典蛋糕。人民幣398元/個。冰淇淋愛好者源自瑞士的莫凡匹克冰激淩現在登陸凱賓美食廊！今天就來享受香醇濃郁的外帶美食冰淇淋吧！“甜” 妙不可言！據說，西太平洋的斐濟，少有癌症患者，其被稱為“長壽國”的一個重要原因就是，當地人一直食用諾麗果養身。 “山東外帶美食休閒季”活動由省旅遊協會、省旅遊飯店協會、省烹飪協會主辦，主題是“節約、特色、品質”。http://www.dominos.com.tw/