洋蔥切成粗絲；蒜薹切成節。隨後將臘肉、香腸、大青紅椒、洋蔥、蒜薹等一起鋪在面皮上。乳酪切成細絲，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、乳酪熔化，即成。蒜茸披薩，原料：小麵團1個,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋蔥碎50克,黃油30克,雞蛋1個,乳酪25克,精鹽、味精、雞精、刁草、阿雷根奴各少許 制法：麵團擀成圓形面皮，放入烤盤中。將蒜茸、大蒜粉、洋蔥碎、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、刁草、阿雷根奴等用攪拌器混合均勻，抹在面皮上。乳酪切成細絲，撒在所有原料上面。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、乳酪熔化，即成。瑪格麗特披薩，材料：脆皮披薩面皮 1片（約150g）蕃茄醬汁 適量，小蕃茄 10顆，羅勒葉 6片，義大利香料粉 適量，瑪茲拉起司 100g，作法：1、小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。2、取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩面皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。3、再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。4、烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。熏雞肉蘑菇披薩，材料：脆皮披薩面皮1片、蕃茄醬汁適量、熏雞肉100g、蘑菇20g、青椒20g、紅椒20g、紅切達起司30g、瑪茲拉起司100g，作法：1、熏雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。2、取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩面皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。4、烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。
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