手工皂含有天然的甘油，且高達20%以上，保濕效果超凡，且對肌膚十分溫和。自己的膚質只有自己最了解，針對自己膚質能做一塊最適合自己的手工皂。而大部分市售的產品都加了一大堆看不懂的化學原料或防腐劑。自己做的手工皂了解裡面添加了什麼原料，大可以安心的使用。而手工皂不但對肌膚溫和，而且還有利環保。因為手工皂與化學清潔劑不同，在與水接觸後大約24小時後，會被細菌分解成水與二氧化碳。因此就算流到河川或大海，都不會造成環境的污染，也不會對海洋生物造成威脅。手工皂又有另外一個名稱為“天然界面活性劑”，其它不是由油脂與強鹼製造出來的清潔劑，則被稱為“合成界面活性劑”。合成界面活性劑就是近年來引起環境污染，使敏感性皮膚皺皺紅紅的罪魁禍首！為什麼香皂具有清潔油垢的功效呢？可從他的化學構造來分析。香皂的化學分子是由碳、氧、氫組合而成，而且同時具有“親水基”（容易與其它水分子互相吸收結合）與“親油基”（容易與其它油性物質互相吸收結合。）當我們洗臉的時候，親油基想個拖把似的可以迅速的拖走臉上的油垢；而接下來的潑水動作，則可以順利將親水基與潑水的水分子結合，沖走臉上的污垢。這也是香皂之清潔任務的由來。皂化是指油脂與強鹼反應而形成甘油與肥皂。所需的強鹼量由皂化價決定，而皂化價是指要皂化一克的油脂所需的氫氧化鈉(鉀)之毫克數。酸價是指用來測量油脂中之游離酸含量。通常以消耗一克油中所含的酸，所需的氫氧化鈉(鉀)之量來計量。以一般國際標準來說，品質良好之精製油的酸價為0.2 mg KOH/gram以下。
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