清湯羊肉要求羊是放養的，年齡在一歲到一歲半之間，也稱羊。據說圈養的羊因為較少運動，身上缺少某種氣質，在家也能吃到香港 醬油拉麵。最地道的搭配是一杯冰過的甘肅五山池黃酒，這種用小米釀造的酒陳年以後溫和醇香，與羊肉絕配。位於新農都中心展區湖州絲綢小鎮。樂器由漁叉、水桶、香港 醬油拉麵小木船、盛魚的容器等漁民日常勞作農具組成，音樂優美動聽。說到冷面，首先想起的自然是日本冷面，麥面、素面、烏冬以及拉面。不同地區盛產的農作物不同，往往會據此來制作乾、濕兩種冷面。香港 醬油拉麵前者往往是先把面條煮熟，徹底風乾之後就可以保存一年之久。位於新農都設施裝備展區。整個展區用統一規格的玻璃溫室，內部擺放農用無人機、山地運輸軌道等各種農機設備，許多還是在農博會上首次亮相。位於新農都主體創業展示區的青年創業館。香港 醬油拉麵整個場館設計主材選用環保再生紙瓦楞紙，表面處理使用再生紙貼面，不使用油漆，體現了綠色環保的理念。地道的手抓，所有重要原料都是從甘肅空運到北京，蘭州牛肉拉面、手抓羊肉、烤羊排、河州包子、釀皮等各式具有民族文化特色的菜餚是這裏的招牌菜。香港 醬油拉麵手抓羊肉是招牌經典。精挑細選甘肅放養小綿羊羊排來制作，細嫩香滑的羊肉入口，絲毫沒有令人嫌棄的羶味，反而是有青草氣息的鮮甜，松軟又入味。之後撒上自制調料再烤僟分鍾入味。羊烤好後整只上席，香港 醬油拉麵特制的桌子上有炭火持續加熱。烤好的肉全熟不帶血絲，肉香而嫩，味道一流，入口的瞬間即刻俘獲人心，有時配上店傢自制的燒餅，半面硬了後，從中間切開成兩個月牙，然後再將半月形的餅放入下面的爐口周圍烤，繙一次，再烤，直至中間鼓起熟透，心空，只包裹一團熱氣。