外帶美食

不是沒有人願意到錢江新城開新外帶美食,可以高昂的租金和並不那麼旺盛的人氣讓人望而卻步。而且由於餐飲企業特殊場地的限制,讓這裡的白領們天天因為去哪裡吃飯發愁。一度,萬銀國際3樓的食堂生意不錯,15元一份的外帶美食有葷有素。可是一樣東西再好吃吃多了也會厭。於是,白領們開始叫外賣。寫字樓門口,經常會有發外賣單的人,通常都是接過來後欣喜若狂地去嘗試,然後垂頭喪氣地收尾。中國烹飪協會副會長馮恩援表示,從去年底到今年一季度餐飲企業業績連續下滑,慘澹局面前所未有。相比錢江新城,在武林商圈上班的人算是幸福了。不管是周邊的中山北路、延安路、戒壇寺巷還是屏風街、百井坊,都是美食的聚集地。不過,這些店偶爾去吃吃還行,每天去荷包吃不消不講,單位的午休時間也不允許。武林商圈附近外帶美食餐飲企業很多,外帶美食餐飲企業又有個不成文的規定,前一天營業剩餘的一些蔬菜或者生鮮第二天拿來做員工的午餐。預期:2013年市場環境更為複雜2013年外帶美食業將面臨比2012年更為複雜的市場環境。”馮恩援指出:“當前餐飲業的危機是對過去30多年中國餐飲業粗放型發展方式的挑戰。在餐飲產業規模的高速增長中,餐飲產業能力的增長一直在拖後腿,因為餐飲業30年的高速增長並非來源於產業能力的推動,只是來源於市場的自然增長。” “但是消費需求的外帶美食升級速度在整個社會經濟的作用下,明顯快於餐飲業。” 這裡的一些公司也曾想過請個阿姨來給員工們做飯,可是公司人少,合計下來成本又覺得不划算。 http://www.dominos.com.tw/