比薩

幾個世紀以來,鐘樓的傾斜問題始終吸引著好奇的遊客、藝術家和學者,使得比薩斜塔世界聞名。比薩斜塔為什麼會傾斜,專家們曾為此爭論不休。尤其是在14世紀,人們在兩種論調中徘徊,比薩斜塔究竟是建造過程中無法預料和避免的地面下沉累積效應的結果,還是建築師有意而為之。進入20世紀,隨著對比薩斜塔越來越精確的測量、使用各種先進設備對地基土層進行的深入勘測,以及對歷史檔案的研究,一些事實逐漸浮出水面:比薩斜塔在最初的設計中本應是垂直的建築,但是在建造初期就開始偏離了正確位置。比薩斜塔位於義大利的比薩小鎮,是一座由白色雲石建成的古塔。該塔發生傾斜但斜而不倒義大利科學家伽利略曾在斜塔的頂層做過自由落體運動的實驗,開創了實驗物理的新時代,斜塔也因而更加聞名遐邇。義大利政府曾想盡辦法制止古塔的繼續傾斜,但到目前為止未能成功。比薩斜塔附近建有教堂,供教友進內朝拜。比薩斜塔毫無疑問是建築史上的一座重要建築。在發生嚴重的傾斜之前,它大膽的圓形建築設計已經向世人展現了它的獨創性。在我們吃到最新鮮的美味時,會忍不住覺得它們在口中是“活”的,好比有生命力一般,一邊咀嚼一邊活靈活現變換出層層滋味。可以說這次全城最好披薩餅的採訪是帶有罪惡感的,因為看似完成一個披薩餅的拍攝,我們卻足足用了另外4張來做替身。因為那些發好的麵團是有生命力的,整個做披薩的過程需要一氣呵成,即使是在快門的連閃之下,還是斷掉了其本身的生氣而顯得不完美,所以幾乎每張照片中的披薩都是一個全新的。http://www.dominos.com.tw/